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納豆載せ寅ちくわ入り玉子焼き
by Aranjuez5
阪神タイガースのアレ達成を祝して、寅ちくわ入り玉子焼きを。納豆載せで、秋鮭の焼き鮭も加えて。
コツ、ポイント
寅ちくわは卵液がそこそこ固まってから加える。そうでないと、寅ちくわが埋まってしまう。納豆は後載せで。
材料
(1人分)
卵
2個
マリーム
1スティック
砂糖
大さじ半分程度
EXVオリーブオイル
少々
別寅の寅ちくわ
1パック(4本入り)
納豆
1トレー
付属のカラシとタレ
1セット
おろしわさび
少々
秋鮭の焼き鮭
4ピース
このレシピの生い立ち
阪神タイガースのアレ達成を祝して、別寅の寅ちくわをフィーチャーした玉子焼きを。納豆と秋鮭の焼き鮭も加えて。なかなか豪華な玉子焼きになったね。
1.
卵液にマリームと砂糖を入れ、良くかき混ぜておく。
2.
お好みプレートの両面に、EXVオリーブオイルを塗っておく。
3.
お好みプレートを熱し、卵液を回し入れる。
4.
お好みプレートを適宜反転させ、卵液がそこそこ固まって来れば、寅ちくわを四角に並べ、この面を下にし、しばらくおく。
5.
玉子焼きを洋皿に移し、納豆を真ん中に載せ、おろしわさびを加えて、完成。
https://cookpad.com/recipe/7622722
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