文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サッパリ蒸しなす
by クックVRD7H0☆
お酢が効いてサッパリ食べられるので副菜に便利 味は薄め?覚書き
コツ、ポイント
しっかりレンチンするだけ
材料
なす
6本
トマト
1個
水
100cc
ほんだし
小さじ1
生姜チューブ
2cm
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
煮浸し以外にサッパリしたナスを食べたくて
1.
なすのヘタを取って洗い、1本ずつラップをしてレンジ500W 6〜8分
2.
調味料を混ぜ合わせる
3.
トマトをさいの目に切り、調味料の中に入れる
4.
なすの底に十字に切れ込みを入れて手で割き、調味料の中へ入れる
5.
お好みで大葉やゴマを散らす
https://cookpad.com/recipe/7622872
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.