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バターなし!超簡単チーズスコーン
by すず0528
バターなしで洗い物も少なくてすむ超簡単スコーンです★甘さ控え目なので朝ごはんにもぴったり(o^-^o)
コツ、ポイント
簡単なので特にありません★ 粉チーズを減らして、ピザ用のとろけるチーズを混ぜてもおいしいです^^
材料
(直径4cm 7~8個分)
○薄力粉
120g
○ベーキングパウダー
4g
○砂糖
25g
○粉チーズ
30g
卵
1個
サラダ油
30g
このレシピの生い立ち
朝ごはんに、ちゃちゃっとできてすぐに食べれるものが欲しくて作りました(o^-^o)
1.
ジッパーつき袋に○の材料を計って入れる。写真の様に計りの上にボウルを置いて、その上に袋を置けば計りやすく洗い物もでません★
2.
袋に空気を含ませてジッパーをしっかり閉め、袋をシャカシャカ振って中身を混ぜる。
3.
袋にときほぐした卵、サラダ油を加えて、今度はなるべく空気を抜いてジッパーをしっかり閉め、袋を手でもみもみして中身を混ぜる
4.
中身が均一になり粉っぽさがなくなったら、袋から出し、手で丸めて平たくする。直径4cm、厚さは1.5cmくらいにする。
5.
180度で18〜20分焼いたら出来上がり★ チーズの香ばしい、いい香りが漂ってます♪
6.
焼きたてはふわふわ、冷めたらさっくりで素朴なチーズの味がおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/762339
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