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ベーコンはいつも作ってるのでジャーキーも燻すなら大差無いと思い作りました。何でも自分で出来る様になるのが楽しいし添加物を摂取しない生活が理想なので、ビーフジャーキー作りもより追求して更に美味しい作り方に改良して行きたいと思います。