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イカとわけぎと春菊のからし酢みそ和え
by るなまりー
定番のイカとわけぎに春菊を加えてビタミンもたっぷり取りましょう♬
コツ、ポイント
からし酢みそは作りやすい分量で作っているので 和える時に味をみてくださいね 野菜が少ないとみそが多いかも
材料
わけぎ
1袋分位
春菊
1袋分位
イカ
好きなだけ
●みそ
大さじ2
●砂糖
大さじ11/2
●酢
大さじ2
●みりん
大さじ1
●練りからし
適量
このレシピの生い立ち
種子島の親戚からイカが届き、ご近所から野菜を沢山頂き幸せ~って感じで作りました
1.
わけぎと春菊は4~5㎝位に切りさっと茹でて冷水に取り絞る
2.
イカは茹でて4~5㎝長さの薄切り
3.
●を合わせておきイカと野菜に和える
https://cookpad.com/recipe/762348
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