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そば粉ガレット 簡単
by コータロー1982
簡単で美味しいです!
コツ、ポイント
★生地を薄く伸ばし焼く! ★生地に焼色をつける!
材料
(4人分)
■
●生地
そば粉
100g
水
250g
塩
2g
■
●具材(1人分)
卵
4個(1個)
丸形ハム
8枚(2枚)
チーズ
適量
胡椒
適量
■
●付け合せ
ベビーリーフ
適量
トマト
適量
このレシピの生い立ち
キャンプの朝食に作りたくて。
1.
生地の材料を全て入れよくかき混ぜる。
2.
ハムは1cm幅に切っておく。
3.
フライパンに生地を流し入れ、薄く伸ばす。
4.
生地の上に卵、ハム、チーズの順番に乗せて端を4箇所折る。
5.
皿にガレットを盛り付け胡椒をかけて、ベビーリーフとトマトを乗せれば完成。
https://cookpad.com/recipe/7623736
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