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一つの卵で二つの目玉焼きをつくる裏技!
by ゆーカフェ
最近、卵がねあがりしていて卵を使うのがもったいない!そんな時、この裏技があれば良いですよ
コツ、ポイント
冷凍してよくヒビを入れることです
材料
卵
1個
油
適量
このレシピの生い立ち
最近、卵がねあがりしていて卵を使うのがもったいない!そう思ってつくってレシピです。
1.
卵を冷凍させます。 ヒビが入ればOK!
2.
水につけながら、からをむく。
3.
卵を横に半分に切る。
4.
フライパンに油をひき、平らな方を下にしてやく。 この時、卵白が下に溶けていきます。
5.
お好みで味付けをして完成!
https://cookpad.com/recipe/7624086
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