焼いて浸してできががり!香ばしくてジューシーなピーマン本来の味を楽しめます。大きめカットでパクリと食べてみてください^^
コツ、ポイント
ピーマンは多少焦げすぎでも大丈夫。時間があれば、アルミ箔を敷いたグリルで焼くと、一段と美味しいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンで即席おつまみが作りたくて。
1.
ピーマンは種を取って4つ割りにカットします。★の調味料を合わせ、レンジで30秒チンします。
3.
フライパンでゴマ油を熱し、弱火で軽く焦げ目がつくまで炒めます。
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