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秋らしい食材を使い、デリ風の料理が食べたくてレシピにしました。甘辛いだけじゃなく、酢の程よい酸味やオイスターソースの旨味、ほんの少し加えたしょうがの風味がプラスされ、まさにあのデパ地下の味なんです!冷めても美味しいのでお弁当や作りおきにも◎