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簡単ランチに卵1個でオムライス
by ユミエド
簡単ランチにオムライス。卵の帽子?映えないですが・・・このオムライスにはなぜかケチャップよりもソースが合います(笑)
コツ、ポイント
卵を手早く半熟のまま焼く。ご飯の上でトロッと開く。
材料
ウィンナー
4本
玉ねぎ
1個
ピーマン
小2個
ハーブソルト
小1
ケチャップ
大2~3
御飯
2.~3人分
玉子
一人1個
オリーブオイル(オムレツ用)
大1
このレシピの生い立ち
子供の子らから作っている簡単ランチ。ケチャップライスに玉子を乗っけてオムライス風⁈これがなぜか、ソースが合うのですが…一度試してみてください。美味しくできますように
1.
ウィンナー、玉ねぎピーマンをみじん切りにする
2.
ウィンナーを炒め、油が出たら、玉ねぎ、ピーマンを加え炒める
3.
調味料とケチャップを入れて混ぜ、ケチャップの水分を飛ばす
4.
御飯を入れ、炒める、ケチャップライスの完成
5.
オリーブオイルを入れ卵を手早く焼く
6.
御飯にのせて、オムレツを開いて、トロッと完成です。美味しくできますように
https://cookpad.com/recipe/7624168
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