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アレルギーっ子の餃子(米粉使用)
by piyocohouse
カリっもちっとした米粉で作った餃子。 小麦アレルギーの方でも大丈夫! 給食の代替食として作りました。
コツ、ポイント
レシピID:760430の皮は薄くするほどひび割れしやすいので柔らかいうちに手早く包んでくださいね^^
材料
米粉
100g
片栗粉
20g
塩
ひとつまみ
熱湯
適量
■
<餃子の具:お好みで>
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの娘にも食べれる餃子を作りたかったので。
1.
皮の作り方は2種類あります。 レシピID:760430 レシピID :789099
2.
↑レシピID:760430 簡単生地です。
3.
給食の代替食として。 レシピID:760430 使用です。
4.
↑レシピID :789099 「ヒダの作れる米粉の柔らか餃子の皮」 おススメです!
5.
トップ写真は レシピID :789099 使用です。
6.
皮を作ったらお好みの具を包んでパリッと焼いて食べてくださいね♪
https://cookpad.com/recipe/762441
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