味が濃いめなのでご飯がすすみます( ˶˙ᵕ˙˶ )
コツ、ポイント
ごま油は少量ですが、マヨネーズと炒めるのでオイリーです(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
なすとマヨネーズが合うレシピです。
1.
なすはピーラーで縞模様に引き、縦半分に切り、乱切りにする。
3.
オイスターソース、しょうゆ、酒、マヨネーズ、塩を測り混ぜておく。
4.
熱したフライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。次になすを炒める。
7.
2023.10.26. 人気検索トップ10入りありがとうございます(。ᵕᴗᵕ。)嬉しいです♡
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