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キャベツとにんじん・枝豆のおかかマヨ和え
by yu♡ma
冷蔵庫の半端野菜で和風和え物の完成〜
コツ、ポイント
野菜の水分はしっかり切った方が水っぽくなくて良いかも?です
材料
キャベツ
1/4個
にんじん
小さめ1本
枝豆(冷凍)
お好みで
マヨネーズ
大さじ2くらい
かつお節
2袋
白だし
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
キャベツのマヨおかか和えをバイキングレストランで食べて美味しかったので自分なりにアレンジ!ちょっと?レストランとは違ったけど自分好みに出来上がりました!
1.
キャベツはざく切り にんじんは細切り 枝豆は解凍しておく。
2.
耐熱ボールにキャベツ・にんじんを入れ、好みの柔らかさまでチン。
3.
野菜はギュッと水切りして、 枝豆・マヨネーズ・かつお節を入れてまぜまぜ。
https://cookpad.com/recipe/7624553
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