文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏とジャガイモのりんごジャム照り焼き
by pon⭐miki
りんごジャムで簡単に味がきまり、照りも出ます
材料
(2人分)
鶏もも肉
200g
ジャガイモ
中2個
インゲン
適量
■
A
塩
少々
■
B
りんごジャム
大さじ4
醤油
大さじ1と1/2
酒
大さじ2
炒め用油
大さじ1
このレシピの生い立ち
余りがちなジャムを活用したくて考えました。
1.
鶏もも肉は1口大に切り塩をもみこむ
2.
ジャガイモも1口大に切る
3.
油を入れたフライパンを熱し鶏もも肉をこんがり焼く
4.
3にジャガイモを加え、炒める
5.
調味料Bを入れ、絡めながら照りが出るまで炒める
6.
インゲンなど青味を入れてさっと炒め盛りつける
https://cookpad.com/recipe/7624658
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.