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・沖縄の代表的な豚肉料理「ラフテー」を自分好みの味付けでぜひ!作ってみてください(^^♪ 三枚肉が苦手な方は、赤身のロースを使うといいですよ。 ※煮汁も全て換算したので食塩相当量が3.0gとなっています。