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☆ほうれん草と卵のオーロラソースサラダ☆
by ☆ようこりん☆
ドレッシングを切らしていてもオーロラソースを簡単に作ってサラダを美味しく食べられます! 新玉ねぎも美味しい季節ですね♬
コツ、ポイント
オーロラソースにポン酢を加えたらさっぱり感のあるソースになります。 ブラックペッパーをたっぷりきかせて大人の味に! オーロラソースは、どんなサラダにも合いそう! ハムとベビーチーズを入れる予定でしたがすっかり忘れてました。
材料
ほうれん草
1束
ゆで卵
2個
新玉ねぎ
適量
ちくわ
適量
■
オーロラソース
※マヨネーズ
大さじ2
※ケチャップ
大さじ2
※ポン酢
小さじ1
※ブラックペッパー
適量
※クレイジーソルト
適量
このレシピの生い立ち
サラダのドレッシングを切らしてたので家にある調味料で代用品を作りました。
1.
玉ねぎは、スライスして水にさらしておく。 ちくわは、適当な大きさに切る。
2.
ほうれん草は、かために茹でて水にとり、適当な大きさに切って水気を切る。
3.
※印の調味料を合わせてオーロラソースを作る。ブラックペッパーとクレイジーソルトは、お好みで加える。(なければ塩、胡椒で!)
4.
ほうれん草とオニオンスライスとちくわと適当な大きさに切ったゆで玉子をオーロラソースで和えて盛り付けたら出来上がり!
5.
余ったオーロラソースをウインナーのソテーに絡めても美味しいですよ♪
6.
5の画像の可愛い♡ウインナーのきり方は、 『ぼよん☆ぼよん☆のソーセージ 』 レシピID :566663で~す♪
https://cookpad.com/recipe/762543
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