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もずくとえのきの柚子胡椒かき玉汁
by mikanaꔛ
飲み干したい位美味しいスープ♪♪5分で完成♪♪
材料
(4人分)
もずく
120g
えのき
1袋(100g)
卵
1個
かいわれ大根
1/2パック
水
700cc
A白だし
大さじ2
Aみりん
大さじ1
A柚子胡椒
小さじ1/2〜1
A和風だしの素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
スープレシピ
1.
・えのきとかいわれ大根は、根元を切り落とし、半分の長さに切る。 ・もずくは、洗って水を切る。
2.
鍋に水を入れ、沸騰したら、もずく、えのきを入れる。
3.
【A】を入れ、再沸騰したら、溶き卵を回し入れる。
4.
火を消し、かいわれ大根を入れる。
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