カロリーを絞ったカルボナーラです。ダイエットの天敵!卵黄と生クリームの代わりにクリームコーンを使いました。
コツ、ポイント
ベーコンはカリカリにするとぐぅです。市販のベーコンチップスでもいいかも・・・。
1.
パスタを茹でます。
ベーコンを適当に切り、玉ねぎを薄切りにして、ベーコンの油で炒めます。ベーコンはかりっとしたら取り出します。
2.
玉ねぎがしんなりしたら、クリームコーン、あれば粉チーズを加えてパスタを合わせ、塩・胡椒で味を整えます。
3.
トッピングにベーコン、あればハーブを載せます。
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