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煮込みハンバーグ
by クックEC9GNK☆
初めて作った煮込みハンバーグ!
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/2
卵
1個
しおこしょう
適宜
パン粉
大さじ2
牛乳
大さじ1
ひき肉
250g
煮込みソースの素
1袋
マッシュルーム
1パック
しめじ
1パック
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグが飽きたから。
1.
玉ねぎを油で炒めます。
2.
その後にひき肉、卵、牛乳、パン粉、玉ねぎ(炒め済み)混ぜます。 塩胡椒も!
3.
その後に形を作ります
4.
フライパンに油を引き中火で2分焼きます。
5.
透明な汁が出るか爪楊枝でハンバーグに刺し火が通っているか確認。 ひっくり返して中火で2分蓋をして!!
6.
その後ソースの素を入れ、 きのこを入れて蓋を被せて弱火で蒸し焼きにします。
7.
そしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7626003
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