いつも作るとろろ焼きに豆腐を加えてたんぱく質も採れる栄養満点メニューに♪カニカマは重要な味付けと同時にこれもたんぱく質。
1.
豆腐はしっかり水切りしておく。
(朝から水切りして150gの豆腐が85gになりました。)
3.
おろした長芋と白だし、チーズを加え、
豆腐をつぶして入れる。
5.
カニカマはぼろぼろにしたくないので、半分に切って手でさいて加えます。
7.
油を塗ったスキレットに入れる。(ちょうど一個分になりました。)
9.
一旦取り出しマヨネーズをかけて、更に10分。
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