文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★豚バラღチーズღライス❤揚げ餃子★
by jerrytomo
味付けした豚バラと、残り物のご飯、 チーズを餃子の皮で包み カラッと揚げました♡
コツ、ポイント
今回、中に入れたご飯は、 残り物のおかずを混ぜ合わせたものを使用しました。 豚バラを煮込んだタレをご飯に絡めたほうが旨いです(*^艸^*)♥
材料
豚バラブロック
200グラム
★醤油
大さじ 1
★みりん
大さじ 1
★酒
大さじ 1/2
★オイスターソース
大さじ 1/2
★蜂蜜
大さじ 1/2
★おろし生姜
小さじ 1
スライスチーズ
2枚
ごはん
大きめお茶碗1杯
餃子の皮(大判)
20枚
日清ベジフルーツオイル
適量
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルをいただきましたの(*^艸^*)♥
1.
豚バラブロックを10等分に切る。 だいたい1センチ~1.5センチぐらいの幅で。 後でスライスチーズも10等分に。
2.
フライパンを熱し、豚バラを入れ全体に焼き色をつけ、★を入れて、時々タレをまわしかけながら煮絡める。
3.
全体に馴染んだら、火を止め粗熱をとる。 ご飯に★のタレを入れて混ぜ合わせる。 あんまりべたっとならない程度に。
4.
餃子の皮に、ご飯、豚バラ、チーズをのせ、周りに水をつけ、その上にもう1枚餃子の皮をのせ、端をフォークでおさえてとじる。
5.
天ぷら鍋に日清ベジフルーツオイルを適量入れて熱し、きつね色になるようカラッと揚げたら出来上がり♬♬
https://cookpad.com/recipe/762613
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.