2.
にんじん、たけのこの水煮を1口大の乱切りにする(たけのこの水煮は硬い部分に切れ目を入れておく)
3.
椎茸は半分もしくは1/4くらいに切る、里芋は皮をむいて1口大に切る
4.
レンコンの皮をむいて4等分にし、乱切りにする
8.
落し蓋をして中火で加熱して沸騰するまで触らず待つ
11.
再び火にかけてフライパンを傾けて出し汁を表面にかけながら煮詰める
12.
煮汁が少なくなってきたらごま油を入れてまたフライパンを傾けて煮汁をかけながら煮詰める
https://cookpad.com/recipe/7626501
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.