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カスタードクリームをライスペーパーで作りたかった。 卵アレルギーやセリアック病で小麦粉が✕な方に グルテンフリー◎ パン、焼き菓子にいかがですか? 冷やせば、中東の米粉プリンムハラビーヤに♡ 今後改良し、美味しい嚥下食も作っていきたいです♪