旬のさんまをみんなで味わおうさんまご飯♪
香ばしくて美味しそうな炊き上がりの匂いはたまらない♪
コツ、ポイント
焼いてからご飯と炊くと魚臭くないです。
このレシピの生い立ち
さんまが冷蔵庫に1尾しかない時に(笑)
1.
さんまは頭とワタをとって一度焼く
米をといで、分量の水を入れ
塩と酒と醤油を入れ、千切りにした生姜は半量入れる。
2.
炊き上がったらさんまの骨を除き、残りの千切り生姜と小ネギと入れ混ぜたら完成♪
わぁ!かんたん!
https://cookpad.com/recipe/7626635
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