コツ、ポイント
カニカマの甘みを利用するので、調味料は甘み控えめでいきます。
このレシピの生い立ち
カニカマが余ったので作ってみました。
4.
※注 ここで言う「1つまみ」は人差し指の腹に薄く乗る程度の量です。
6.
溶いたら水を少しずつ加えながら更に溶きます。サラサラになるまで溶きましょう。
9.
ゆるいのでヘラで巻くのがおすすめです。このだし巻きは焼き目をつけた方が美味しいです。
11.
そのままでも十分な味付けです。味変には大根おろし、青ネギが合います。冷めても美味しいです。
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