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お彼岸はつぶあん きな粉 すり胡麻おはぎ
by 薩摩のやすねこ
お彼岸にはやっぱり作らなきゃ!ふたり分をちゃちゃっと作っちゃいました(◕ᴗ◕✿)
コツ、ポイント
ご飯が炊きあがったら 手水をして練るとお店の味に近づきます。
材料
餅米とうるち米
1合+半合
つぶあん
適量
きな粉
適量
すり黒胡麻
適量
砂糖
適量
このレシピの生い立ち
気象病で体調悪すぎ…夕方から少しよくなったので いつもの3種類……つぶあん きな粉 すり黒胡麻 を作りました。
1.
材料は市販のものを使いました。
2.
ご飯を炊いている間に つぶあんを丸めておきます。
3.
ご飯ご飯炊けたらもちもちになるように練るとプロ味……
4.
ご飯をココットとラップを使い丸めておきます。 餡をラップにのばしご飯を包みますが
5.
きな粉とすり胡麻は砂糖と混ぜご飯をまぶします。
6.
3種類できました。
https://cookpad.com/recipe/7626711
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