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簡単!たぬきのお味噌汁
by だんどり亭
ネギたっぷり、たぬきそば風味。
コツ、ポイント
ネギ、揚げ玉の量はお好みで。
材料
(2人分)
長ネギ
1本
わかめ(乾燥)
2つまみ
揚げ玉
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
味噌
大さじ1
水
400ml
このレシピの生い立ち
そば無しのたぬきそば風のお味噌汁にしました。
1.
長ネギを小口切りにする。
2.
小鍋に長ネギ、わかめ(乾燥)、めんつゆ(3倍濃縮)、水を合わせて火にかける。
3.
沸騰したら味噌を溶かしてひと煮立て。 お椀によそって、揚げ玉をのせる。
https://cookpad.com/recipe/7626845
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