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簡単おやつ!米粉とHMでベビーカステラ
by ユミエド
タコ焼き器で簡単ベビーカステラは、材料は混ぜるだけですが,"焼き”にコツが(笑)ひっくり返すタイミングだけなのですが…
コツ、ポイント
最初に種を入れてから、焼き過ぎると返したときに丸くならないので、気を付けてください。
材料
米粉
50g
HM
150g
玉子
1個
生クリーム
50cc
砂糖
30g
はちみつ
10g
牛乳(または豆乳)
50cc
このレシピの生い立ち
たこ焼きをした次の日のおやつは決まってベビーカステラを作ります。 子供が小さい時は喜んでくれましたが、今では私だけの楽しみになっています(笑)美味しくできますように
1.
材料を全部入れて、泡立て器で混ぜる
2.
高温にした、たこ焼き器に油をひいて1⃣を3/4くらい入れる
3.
中身がぷくぷくしてきて、周りがきつね色になってきたらひっくり返す
4.
中温位にして、完全に中身が焼ければ、完成です。 美味しくできますように
https://cookpad.com/recipe/7627169
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