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♡白菜のパパっとクリーム炒め♡
by おぢゅん
もう1品欲しい時に。彩りが良いからお弁当のおかずにも。パパっと作れちゃいます。
コツ、ポイント
白菜はすぐに火が通るので、直ぐにルーを入れても良いくらい、あっという間に完成します!
材料
(2人分)
白菜(1/4カットのもの)
4~5枚(270g)
ミックスベジタブル
30g
ベーコン
5枚(ハーフ切り)
クリームシチューのルー
2かけ
水
150cc
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってる白菜を処分したくて、余ってたクリームシチューのルーでパパっと作っちゃいました^^
1.
白菜とベーコンは食べやすい大きさに切る。芯の部分は火が通りやすいようにそぎ切りにする。
2.
油を敷いたフライパンを中火に掛け、先に白菜の芯の部分を炒め、少し火が通ったら白菜の葉の部分とミックスベジタブルを入れる。
3.
すぐに水とシチューのルーを入れて菜箸などでしっかり混ぜながらルーを溶かす。ルーを溶かしてみて固ければ水を足す。
4.
ルーが完全に溶けたら完成〜( *´꒳`* )
https://cookpad.com/recipe/7627608
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