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お弁当にも★無限ピーマン★わかめ旨炒め
by chicaruby
♥ニュース掲載♥いざという時、もう一品欲しい時、超簡単&スピーディなメニューです。お弁当の彩りにも★
コツ、ポイント
ピーマンは軽く炒めたほうがシャキシャキ感が味わえますが、青臭さが苦手な場合はしっかり炒めてね☆ 乾燥わかめでも大丈夫です♪ ゴマ油が多すぎるとしつこいかも(汗)
材料
生わかめ
100~120g
ピーマン
中4個
しょうゆ
適量
ゴマ油
大さじ1
七味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
母に教わった簡単メニュー。何故かピーマン嫌いの主人もこれなら食べます(^^)v
1.
湯通しした生わかめを食べやすい大きさに切る
2.
ピーマンは1cm弱の細切りにする。 冷水にさらすと苦味が減りますよ!
3.
プライパンにゴマ油を熱し、ピーマンを炒め、なじんできたらわかめを加えて炒める。
4.
仕上げにしょうゆを2廻し程度絡め、お好みで七味をかけてできあがり♪
5.
2016年3月16日、クックパッドニュースに取り上げられました!
6.
2017年1月22日、話題入り☆ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/762776
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