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簡単にできる にんじんたっぷりマフィン
by yasumania
人参を使ったマフィンです
コツ、ポイント
混ぜるだけ。コツはないです。
材料
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
人参
100g
無塩バター
60g
砂糖
40g
卵
1個
このレシピの生い立ち
野菜入りのおやつが作りたくて。
1.
【準備】 ・ベーキングパウダーと小麦粉を合わせて粉ふるいにかける ・バターを室温に戻しておく ・人参をすりおろしておく
2.
室温に戻したバターを泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
3.
砂糖と卵を加えてさらに混ぜる
4.
粉と人参を加えて、ヘラで混ぜる
5.
型に入れる
6.
180℃に予熱したオーブンで、15分焼く
https://cookpad.com/recipe/7627885
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