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サバ大根
by 0さっしー0
覚書
コツ、ポイント
なし
材料
サバの水煮缶
1缶
大根
500g(1/2本)
ごま油
大さじ1
水
250g
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
なし
1.
大根を1.5cmくらいの輪切りにして皮をむいて下茹で
2.
鍋にごま油を入れて、弱中火で2分ほど炒める
3.
水・水煮缶の汁・砂糖・みりんを入れて中火で沸かせる
4.
沸騰したら弱火にして、落し蓋をして5分煮る
5.
醤油とサバの身を入れて煮詰める
https://cookpad.com/recipe/7628091
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