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簡単!ライスペーパーで♪チーズハットグ
by kenchico生活
簡単!さけるチーズをライスペーパーで包んで揚げたチーズハットグ♪外はカリカリ、中はもっちりのチーズのびー!子供も大喜び♪
コツ、ポイント
さけるチーズは、温まるとのびます。冷蔵庫から常温にもどしておいたほうが中まで温まりやすいです。冷蔵庫から出してすぐの場合は、3分くらいは揚げてください。揚げ時間が足りないとあまりのびない事があります。
材料
(2本分)
ライスペーパー(直径22cm)
2枚
さけるチーズ
2本
水
少々
塩コショウ
少々
お好みでケチャップ
少々
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
さけるチーズを使ったチーズハットグをライスペーパーで簡単にできないかな?と思い作ってみました。外はカリカリ、中はもっちりそしてチーズがのびー!!!ができました♪
1.
ライスペーパーは半分に切り、半分をまな板においてハケで水を塗り、重ねて上にも水を塗ります。
2.
ライスペーパーが柔らかくなったら、さけるチーズを手前側において、手前からクルクルと巻いていきます。
3.
巻き終わりがくっつかないときは、ハケで水を塗りくっつけます。
4.
筒状の端にも水を塗り、
5.
指で挟んで隙間が無いようにします。
6.
こんな感じ。両端くっつけました。
7.
170~180℃の油で色がつくまであげます。(油は使用する鍋やフライパンに深さ1cmくらいまで入れます)
8.
塩コショウをふって
9.
出来上がり♪お好みでケチャップをつけても美味しいです♪
10.
外側サクサク!中のチーズはのび~~♪です(*´︶`*)
11.
2023.10.22 「チーズハットグ」の人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/7628493
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