コツ、ポイント
※のソースはゆっくりと弱火から、
かき混ぜる。
材料
(3人分)
ケチャップ、ウスターソース、粒マスタード
お好みの量
このレシピの生い立ち
ソースの種類があると…楽しい!
1.
お肉は筋切りをし、塩、黒胡椒で下味を付けておく。
◎をボールに入れて混ぜ合わせる。
6.
揚げている間に※を小鍋に入れて、ゆっくりかき混ぜる。 (a)
7.
豚カツはお皿に盛る。
味変で少しだけケチャップをかける。
8.
(a)のソースを小さい器によそう。
ウスターソースや、粒マスタード等のソースも用意。
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