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オーブンいらずの簡単ココナッツグラノーラ
by 株式会社きのした
フライパンで作れる簡単ザクザク食感のグラノーラです。
コツ、ポイント
お好みで仕上げにドライフルーツを入れても美味しいです。
材料
(3-4食分)
オートミール(ロールド)
60g
ライ麦パフ
15g
ライスクリスプ
10g
パンプキンシード
10g
ココナッツファイン
2.5g
グラニュー糖
30g
はちみつ
15g
サラダ油
15g
このレシピの生い立ち
オートミールの歯に詰まる食感が苦手な人向けのパフたっぷりザクザクっと食べられるグラノーラです。 オーブンいらずで手軽に作れます!
1.
今回は「ライ麦パフ」と「ライスクリスプ」を使用しています!
2.
ボウルにオートミールとパフ、パンプキンシードを入れてさらにサラダ油を入れて混ぜる。
3.
3にはちみつ→グラニュー糖・ココナッツファインの順に入れて混ぜ合わせる。
4.
フライパンに4を入れて、かき混ぜながら火にかける。
5.
全体が狐色になってきたら火を止め、フライパンの底に押し延ばして平らにして冷めるまでまつ。
6.
冷めたら全体が固まっているので、好みの大きさにほぐしてできあがりっ!!
7.
ヨーグルトと一緒に盛り付けてみました。
https://cookpad.com/recipe/7629251
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