文字サイズ:
小
中
大
印刷する
雲呑の皮で、なんちゃってマロンパイ
by まりあっち☆★☆★
ワンタンの皮と溶かしバターでパイ皮風に焼き、百均のマロングラッセと牛乳でマロンクリームを載せました。
コツ、ポイント
ワンタンの皮はすぐに焦げるので、オーブンで焼く時は火加減と焼き時間に注意。
材料
ワンタンの皮
8枚
溶かしバター
20g
マロングラッセ
16粒
牛乳
50cc
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮をお菓子にできないかと思い、溶かしバターでパイ皮にするアイディアを思いつきました。
1.
ココット型にワンタンの皮2枚を、角が互い違いになるように重ねる。
2.
百均のマロングラッセ3-4粒をのせる。
3.
さらにワンタンの皮2枚を角が互い違いになるよう重ね、溶かしバターを塗る。
4.
オーブン200度で5-6分、ワンタンの皮が色づく程度に焼く。
5.
小鍋に牛乳を入れ、弱火で残りのマロングラッセ(2粒残す)を軽く煮る。
6.
ブレンダーで煮たマロングラッセを潰し、ベースト状にする。
7.
粗熱を取った皮の上に6のマロンクリームをのせ、残したマロングラッセを載せる。
https://cookpad.com/recipe/7629339
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.