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甘酒で作るバナナパウンドケーキ♪
by やぎさんキッチン
材料は粉、甘酒、ベーキングパウダー、塩のみ!卵やオイルは入れない身体にやさしいスイーツです♪
コツ、ポイント
甘さ控えめです。より甘さが欲しい場合は砂糖などを足してください。
材料
(パウンド型1個分)
全粒粉(小麦粉でも可)
150g
甘酒(原液)
150g
バナナ
中2本(熟れているもの)
ベーキングパウダー
5g
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
やっぱりスイーツは食べたい!罪悪感が少ない材料でおやつ作りを試行錯誤中です。
1.
ボールにフォークなどでバナナをつぶしてなめらかにする。 甘酒の原液と塩を入れて混ぜ合わせる。
2.
1に粉とベーキングパウダー入れて混ぜ合わせる。
3.
170℃に予熱したオーブンで25分~焼く。
https://cookpad.com/recipe/7629361
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