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さつまいもごはん
by onioni2004
シンプルなさつまいもごはんです
コツ、ポイント
炊き込みコースがない炊飯器のときは、2合の目盛まで水を入れたあと30分給水させてから塩と芋を入れて普通コースで炊いてください。
材料
(2合分)
米
2合
さつまいも
小1本(150g)
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
白ご飯.comさんの「さつまいもごはん」のレシピを参考にしています。
1.
さつまいもはだいたい150gになるように計って大き過ぎたら切ってください。
2.
さつまいもは洗って両端を切り落とし、皮ごと1cmの賽の目切りにして水にさらしておく。
3.
お米2合は普通にといで2合の目盛りまで水をいれる。
4.
塩小さじ1を投入して軽くまぜて溶かす。
5.
さつまいもを上に広げていれて「炊き込みご飯モード」にして普通に炊飯する。
6.
炊き上がったら完成。
7.
さっくりまぜてちょっと蒸らしてから盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/7629409
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