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*:。☆結構万能チヂミのタレ+..。*☆
by あこぅ
途中まで作って保存可能なので、便利です。ギョウザやシューマイにも合うし、ゴマ油を入れずに湯豆腐や鍋のタレにしたり♪
コツ、ポイント
万能ネギは色鮮やかですが、すぐにしんなりするので長ネギでもOK!!! 多少材料や分量を変えても、大丈夫です。
材料
醤油
100cc
酢
50cc
ブレンド唐辛子(下記参照)
大さじ1
砂糖
大さじ2
ニンニク(潰したもの)
小さじ1
白煎りゴマ
大さじ1
万能ネギ(小口切り)
大さじ3
ゴマ油
大さじ1
■
【ブレンド唐辛子】
中挽き唐辛子:粉唐辛子
5:2の割合でブレンド
このレシピの生い立ち
チヂミ好きのお友達に教えてもらいました(*’v`丱)☆+
1.
全ての材料を混ぜるだけ~ですσ(^◇^;)
2.
煎りゴマ、万能ネギ、ゴマ油は食べる直前に混ぜますが、それ以外の材料は合わせて保存しておくと便利です(*ゝ∀・*)
https://cookpad.com/recipe/762948
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