いつもの炒飯と少し雰囲気を変えて、カレー味の炒飯です。材料はベーコンとキャベツがあれはOK。
コツ、ポイント
卵がなかったので、卵なしで美味しく食べられるようにカレー粉をプラスしてみました
このレシピの生い立ち
炒飯作りたかったのですが、卵がなかったので、、
2.
フライパンにサラダ油大1〜2(少し多め)、キャベツとベーコンをじっくり炒める(あまり触らず焦げ目つける)。
3.
ご飯をヘラで山盛り4〜5杯入れて全体を混ぜるように炒める
4.
鶏がらスープの素、黒コショウ、カレー粉を振りかけて炒め混ぜる。
お皿に盛ったら仕上げにドライパセリをかける。
https://cookpad.com/recipe/7629699
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