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*さわやか*レモンしゅうまい
by らいおんぷーちん
しゅうまいタネにレモン汁を入れてみました。食べたらレモンの酸味がほんのり。爽やかしゅうまい!!パパは大絶賛でした♪
コツ、ポイント
コショウはレモンと相性がいいので強めにして、ブラックペパーがオススメです(^^)
材料
(皮1袋分)
豚挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2個
しいたけ
2個
コーン
スプーン2杯位?
塩
小1
コショウ
少し多め
片栗粉
大1
醤油
小1
ポッカレモン
大2
このレシピの生い立ち
レモン入れたらサッパリな感じになったりして・・・みたいなかんじで作ったら美味しくてレシピにしました。
1.
玉ねぎ、しいたけ、をみじん切りする。
2.
ビニール袋に材料全部を入れてよくねる。 これでタネのできあがり。
3.
タネを皮に包んで蒸す。(私はフライパンで蒸してますが、4~5分でした。)
https://cookpad.com/recipe/763059
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