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新玉ねぎが主役!?カツ
by 我が家の三太郎飯
火が通ると新玉の甘味も増します。
材料
(4人分)
玉ねぎ
2玉
豚バラ肉薄切り
好きなだけ
小麦粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
野菜を主役で、どのように子供たちに食べさせるか…と考えた一品。 母の勝利です。
1.
玉ねぎを2つにカットし、2センチの厚さで切る
2.
全体に、豚バラ肉薄切りを巻き付ける
3.
塩コショウ→小麦粉→卵→パン粉をつければ準備ok
4.
全体が狐色になるまで揚げたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7630628
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