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ズッキーニとツナマヨサラダ
by MegMeg21
ズッキーニとツナマヨと玉ねぎと調味料を混ぜるだけ。めんつゆで味に深みを出します。
材料
(4-6人分)
マヨネーズ
大さじ3-5(お好みで)
ズッキーニ
2-3本
ツナ
1缶
塩揉み用 粗塩
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
小さじ1/2〜1/3
麺つゆ2~4倍希釈
大さじ2
レモン(あれば)
1/4個分
玉ねぎ
1/4個
このレシピの生い立ち
余ったズッキーニをマヨネーズ和えで食べたくて考えました。
1.
ズッキーニを薄切りにして塩もみしてしんなりさせる。
2.
玉ねぎをみじん切り、ツナを水きりする。
3.
軽くズッキーニの水を絞って、ツナ、玉ねぎにマヨネーズ大さじ3を入れて混ぜる。
4.
3が良く混ざったら、あらびき胡椒、レモン汁をかけて出来上がり!
5.
味見して、物足りなければマヨネーズ大さじ2プラスブラックペッパーを追加する。
https://cookpad.com/recipe/7630832
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