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簡単☆焼きマグロ飯☆
by じゃんくマスター
脂ののったかじきマグロをタレに漬け込んでから焼くと、御飯にぴったりの味に♪思わず御飯に乗せてしまいました。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
カジキマグロ
80g
あさつき
2本
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
生姜
チューブ1cm
にんにく
チューブ1cm
ごま油
適宜
御飯
1.5膳
このレシピの生い立ち
1.
マグロは1.5cm幅に切り揃えて、調味料全部と一緒に漬け込み、1時間ほどおく。
2.
フライパンを熱し、漬け汁ごと炒める。御飯の上に乗せて、刻んだあさつきを飾って完成♪紅生姜を添えて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/76312
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