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豆苗と竹輪のチーズおかか和え
by 牧もん
酒にも米にも合う
コツ、ポイント
豆苗の青臭さをかつお節の香りで消す
材料
豆苗
1パック
切れてるチーズ
半箱
竹輪
4本
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
竹輪好きなので野菜料理にしかった
1.
豆苗はサッと茹でて水でさらし、ギュッとしぼって食べやすくカット
2.
タイトルの材料を混ぜる
3.
ぽん酢で食べる
https://cookpad.com/recipe/7631300
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