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冷蔵庫に残っていた材料と、そぼろが食べたかった。仕事帰りで疲れていたが、ストレス発散も込めて行った。片付けこみで40分で完成しました。(米を炊く時間は除く) そぼろは保存する場合は、味を濃いめにしたら日持ちします。