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残りの松山揚げと冷凍唐揚げズボラ親子丼2
by クックR9S277☆
余った松山揚げの揚げの甘さと 唐揚げを鳥の代わりにして 丼にしてみました。
材料
しょうゆ
適量
麺つゆ
適量
卵
2個
松山揚げ
1枚
冷凍唐揚げ
3個くらい
水
適量
コンソメ
適量
このレシピの生い立ち
余った松山揚げで丼を作ろうと思ったけど 玉ねぎもなく、ネギも鶏もなかったので 思いつきで作ると斬新で美味しかったので
1.
水、しょうゆ、みりん、コンソメを入れて、 ちょっとぷつぷつするまで 少し煮詰める
2.
少し煮詰めたら卵二ついれて かき混ぜる、 そして固まるまで待つ この時にチンした唐揚げも入れる
3.
良い感じに固まってきたら うまく混ぜ合わせる そこにちぎった松山揚げを入れて
4.
煮詰まりすぎないよう 気をつけながら少し煮て出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7631395
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