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レンチンで作る茶わん蒸し
by アポジーキティー
お吸いものの素を使って、レンチンで簡単に茶わん蒸しを作ります。
コツ、ポイント
200wの出力が無い場合には、アルミホイルで上部だけ蓋をします。 レンジのパワーが機種によっては違うと思うので、レンチン時間を12分程にして、様子を見ながらレンチンの時間を調整するのも方法です。
材料
松茸の味「お吸いもの」
1袋
卵
小2個
ギンナン
4~6個
エビ
2尾
むきあさり
数個
枝豆
お好み
このレシピの生い立ち
メーカーのホームページにも、レンチンで作る方法は出ています。しかしながら、少しだけ作り方が違うので、アップしました。 自分で掲載したレシピを間違って削除したので、再掲載しています。
1.
お吸いものと入れる具材を用意します。お吸いもの以外は、お好みです。 卵は、常温に戻しておきます。
2.
卵を計量カップに入れ溶きます。お吸いものと具材を加えます。 卵は、Lサイズ1個でも可ですが、2個の方が美味しくできます。
3.
常温の水を加え、溶液を300CCにします。 レンチン時間に、影響するので、容量は大切です。
4.
茶わん蒸し容器に、分け入れます。
5.
レンチンは200wで14分です。
https://cookpad.com/recipe/7631541
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