文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お月見団子にも!豆腐白玉に餡とゆで栗on
by minmo2✳️2
白玉豆腐に餡とゆで栗を載せてお月見団子にも。白玉豆腐と餡とゆで栗は間違いなく美味しい組み合わせです。
コツ、ポイント
しっかり捏ねてしっかりゆでて白玉豆腐を作って下さい!
材料
◯白玉粉
適量
◯絹ごし豆腐
適量
こし餡
少量
ゆで栗(小さくカット)
少量
このレシピの生い立ち
本日はお月見。今年は白玉豆腐に餡とゆで栗を載せたお月見団子を作りました。
1.
◯白玉粉◯絹ごし豆腐をよく混ぜ合わせて耳たぶ程の柔らかさにする。丸い団子にして大鍋に沸騰させた湯でよくゆでて水にさらす。
2.
竹串に(1)の白玉豆腐を通す。白玉豆腐1つずつに餡と栗を載せる。
3.
お月見にも。いも炊きと栗ご飯と月見団子の夕食。
4.
お月見の翌日にも。爪楊枝に豆腐白玉を二個通して餡とカットゆで栗on。
https://cookpad.com/recipe/7631660
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.