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ゆかりが香る納豆しらすパスタ
by はっぱぱーん
ゆかりが爽やかに香る、簡単なのにワンランク上の納豆パスタです。
コツ、ポイント
パスタはレンジで茹でても構いません。その際も塩は忘れず入れて下さい。ネギや刻み海苔はお好みで鰹節や大葉に変更しても美味しいです。
材料
(1人前)
■
パスタ
塩
水量に対して10%
パスタの茹で汁
30ml
長ネギ
1/2本
●納豆
1パック
●しょうゆ
小さじ1
●ごま油
大さじ1
●ゆかり
小さじ1
●にんにくチューブ
小さじ1
●卵
1個
●納豆付属のタレ
1袋
しらす
適量
ゆかり
適量
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
いつもの納豆パスタの雰囲気を変えたくてゆかりを使用しました。残暑が厳しくさっぱりしたものを食べたくて作りましたが大正解でした。
1.
塩を入れた鍋でパスタを茹でます
2.
長ネギをみじん切りにします
3.
2と●の材料をボウルに入れよく混ぜます
4.
茹で上がったパスタと茹で汁を3に入れて混ぜます
5.
皿に盛り、しらす、ゆかり、刻み海苔をかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7631713
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